MARCHE FERMIER ET BIO
Nombreux producteurs : légumes – fruits –
fromages – miel – charcuterie – vin – bière – huile –
farine – pain- confitures – produits bio…

Au programme :
– 11H : Conférence  » Les plantes
aromatiques et leurs vertus » par Florence
Hardouin, ingénieur en agronomie
– 12H : Repas paysan (sur réservation) ou
restaurations rapides sur place (barbecue –
pizza)
-15H : Conférence « Nutrition et santé » par
M. Carré, médecin nutritionniste
15H : Orchestre – bal folk
avec le groupe LES ALERIONS

ANIMATIONS
COURS DE CUISINE (inscription 03 87 73 01 03)
Nombre limité à 8
Pâte à pain bio : 10H30- 14H30
Pâte à pizza : 11H- 17H
Tiramisu (démonstration) : 16H
Atelier enfants : 15H30
Spécialités réunionnaises :
samossas à emporter (3€/pers) – punch exotique :
12H-17H30
FABRICATION DE JUS DE POMMES BIO
A L’ANCIENNE
DEGUSTATION
JEUX
Grand concours de sumo
Château gonflable