Comment bien cueillir ses pommes

Vos pommes sont mûres? C’est le moment de passer à la cueillette!

Voici quelques petits conseils afin de mener à bien votre cueillette de pommes ou de poires.

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Récoltez les fruits de bas en haut. Si une pomme à la cime de l’arbre venait à tomber sur une autre, l’impact serait nuisible à la conservation des fruits ayant reçu le choc.

– Lors de la cueillette, ne tirez pas sur le fruit car vous risqueriez d’abîmer les bourgeons de l’année future. Voici en quelques photos la démarche à suivre.

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Saisissez la pomme

Engagez un mouvement de rotation avec votre main

Engagez un mouvement de rotation avec votre main

Le pédoncule se détache naturellement de l'arbre et reste sur la pomme.

Le pédoncule se détache naturellement de l’arbre et reste sur la pomme.

– Évitez la cueillette sous la pluie, si vous y êtes contraint n’oubliez pas de sécher vos fruits afin qu’ils se conservent mieux.

– Si vos fruits sont trop haut il existe des outils afin de vous éviter de grimper à l’échelle et tout risque de chute.

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Comment conserver vos pommes tout l’hiver:

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Les pommes qui n’ont pas eu de chocs peuvent être conservées tout l’hiver. Placez-les sur une étagère ou dans un cageot, à l’abri du gel, de la lumière dans un endroit sain, frais et aéré. Recouvrez le cageot d’un papier journal afin d’avoir une meilleure conservation. La température du lieu de stockage ne doit pas descendre en dessous de 5°C. Le mieux est de placer les pommes en une seule couche sans qu’elles se touchent. Si l’une d’elle venait à pourrir, elle contaminerait toutes celles qui la touchent.

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